
Tacos, raviolaccis, rollitos, gyozas, ceviche, samosas, solomillos, salmorejos y cachopos en la misma ruta de tapas. Esto solo puede pasar en Lavapiés.
Lavapiés es conocido en Madrid por ser zona de cañeo, vinitos y tapas. Otra de las peculiaridades de las callejuelas que hay entre Embajadores, Santa Isabel y Argumosa, es la
multiculturalidad. Un crisol de culturas del mundo que se ha ido creando poco a poco. De hecho hay una multitud de establecimientos árabes, indios, asiáticos, italianos, mejicanos, senegaleses y demás, conviviendo con los locales de toda la vida, de cocina mediterránea, astur, gallega y andaluza, entre otras.
Esta
séptima edición de
Tapapiés es la más multitudinaria y participativa. Se han animado a crear sus tapas los puestos de los mercados de San Fernando y Antón Martín. Se podrán degustar
122 tapas en total,
25 en el
Mercado de San Fernando,
9 en el de
Antón Martín y
88 tapas diferentes en los locales de calle, algunas de ellas con
variante vegetariana, como el crep saquito de
La Fundamental, relleno de carne y salsa boloñesa o de crema de berenjenas al pesto, muy buenas las dos opciones.