Dónde conocer rubias naturales en Madrid

Rubia, tostada, o incluso negra, pero siempre natural. Es la máxima para los locales que vamos a recomendar para conocer y probar estas compañeras de fiesta tan frescas. Internacional, con tradición e historia desde su uso como tratamiento de dolencias en la Edad Media y testigo de millones de conversaciones y celebraciones. Hoy hacemos un repaso por los mejores bares donde conocer rubias naturales o cervezas artesanas, ¿de qué creías que hablaba?

Villanueva muestra su zoo en la trastienda

A las 21.30 horas echa el cierre KindaKinks (Velarde, 6), la tienda de prendas vintage del emblemático barrio de Malasaña. Pero ayer, miércoles 24, reabre tan solo unos minutos, ahora como una pequeña sala de música en directo. En la puerta sobre las 22 horas esperaban una veintena de amigos para disfrutar de unas cervezas. Josete, voz de Villanueva, un amigo más, sacaba su guitarra y algún que otro instrumento de acompañamiento y se acomodaba en una silla sobre una alfombra. El resto, sentados repartidos por el suelo de madera de la recién transformada sala de conciertos.

Artesanía en serie y cerveza artesana

Comida casera de bote y botes para embotellar en casa. 

Hoy, gracias a la globalización, encontramos productos en serie de todo tipo, hasta lo que era más artesanal, como las tortillas de patata de mamá. Por el contrario, puedes hacer con tus propias manos cosas de lo más industrializado, como la cerveza. 

Hasta tal punto llega la industria, que se pueden comprar los útiles para su fabricación y embotellado en un kit de destilación completo por un módico precio, desde los 23 euros vía web (tucervezacasera.com).  Toda una paradoja, ¿no es cierto?