Las cartas nuevas de Palacio

En la cocina de Fortuny ha subido la temperatura, toda la cacharrería está puesta al fuego y todas las mentes en funcionamiento para crear las nuevas combinaciones de sabores, texturas y productos de primera calidad que renovarán una de las mejores cartas de la capital. Los fogones del Palacio Fortuny, a las riendas de Ismael Maldonado, se han puesto manos a la obra para preparar lo que serán las nuevas delicias de la corte. El chef que comenzó su andadura en el mostoleño local familiar, se formó en la escuela de hostelería de Lago y lleva ya casi una década en las filas de Fortuny, ha conseguido lograr que los platos del palacio estén al entre lo más cool de la ciudad gatera. Él y su equipo liderado por Rubén López han dado rienda suelta a las creatividades y han surgido tantas buenas ideas que algunas muy suculentas han quedado fuera de la nueva selección.

La banda sonora del veroño de tu vida

Cantautores, veladas americanas y nuevos lanzamientos... Si eres un enamorado de la música en directo, estás de suerte, pues este mes viene cargadito de citas para todos los gustos. Celebrando los 40 años de Libertad 8, volverán más de 30 cantautores ya consagrados que subieron a sus tablas cuando casi ni se conocían sus caras o sus letras. La sala Penélope tendrá una noche americana con 3 grupos de sonido muy country. Y, en la sala Barco, se presentará a unos rockeros a lo Rolling Stones, pero más psicodélicos y románticos, en el puro sentido de la palabra, Me quito el cráneo.

La antigua vaquería que sigue conservando su estructura después de un siglo en la calle Libertad 8 del céntrico barrio de Chueca, lleva 40 años albergando la cafetería que no solo ofrece conciertos, sino también cuentacuentos, poesía, micro abierto... La fiesta de su aniversario no podía ser menos y están invitados hasta fin de año más de 30 artistas, entre los que están: Rozalén, Rosana, Tontxu, Chauen, Drexler, Marwan o Pancho Varona.

Cespedosa, las raíces de Castro Prieto

"Uno no es de ninguna parte mientras no tenga un muerto bajo tierra" (Cien años de soledad, García Márquez). Juan Manuel Castro Prieto debe tener más de uno en Cespedosa de Tormes, el pequeño pueblo de Salamanca donde tiene sus raíces este artista autodidacta que iba para economista.

Robert Doisneau, emociones en papel fotográfico

Sonrisas, sorpresas, ensoñaciones, melancolías, impaciencias, besos... son algunos de los sentimientos que atrapa la cámara Rolleiflex de Robert Doisneau (1912-1994). El más que fotógrafo narrador de ficción parisino trasmite las emociones en sus copias como si las viviéramos en directo en primera persona.

Historias de guetos por Bruce Davidson

El fotógrafo estadounidense Bruce Davidson, a pesar de crecer en una familia acomodada y estudiar en Yale, focalizó su mirada y la de su cámara en los personajes excluidos. Comenzó a capturar momentos con tan sólo 10 años y a los 25 ya era miembro de la prestigiosa Agencia Magnum. Se metió de lleno en los barrios marginales, en las bandas y a conocer a las minorías para captar las miradas más frágiles y a la vez los caracteres más fuertes, de los que salen adelante, de los supervivientes.

Los ausentes protagonizan el festival

No es usual que un espectáculo sea protagonizado por alguien que no está. Pero esta ocasión es especial, Supersubmarina, en la cabeza de cartel, causó baja en el Festival Gigante de Guadalajara tras el accidente de tráfico que sufrieron el 14 de agosto y que mantiene al Chino (cantante) y a Juanca (batería) en la UCI.

El fin de semana fue completito, 42 grupos pasaron por los 4 escenarios, los dos principales (Gigante y Supersubmarina) y dos más pequeños; el CocaCola dentro de la Fuente la Niña y el Plaza Santo Domingo en el centro de Guadalajara.

El gigante de los festivales

Toda la época estival es una gran agenda de conciertos. Los grupos de todos los estilos giran alrededor del país con todo preparado para ofrecer sus mejores directos en festivales de todos los tipos. A nosotros los que más nos atraen son los de  pop-rock indie y sobre ellos ponemos los ojos.

El tour de los festivaleros suele comenzar con el buen tiempo y si quieren pueden ir de uno a otro de finde en finde hasta septiembre. Ahí llega nuestra cita más esperada, el primero de septiembre, el Festival Gigante. A pesar de su corta edad, el gigante de Guadalajara ya se ha creado una cantidad de adeptos a considerar. En su bautismo en la primera edición (2014) ya llegó a los más de 4.000 asistentes y su crecimiento está siendo exponencial, tanto en grupos como en público.