
Tras el
brunch dominguero, una copa y buena música es lo que te pide el cuerpo. Un picoteo dominical lleno de color y
tecno de mano de
3D, tres deejays que darán ambiente de fiesta de alto standing a este local de decoración
psicodélica. El interior de
Nubel parece un jet privado, este avión sobrevolará la tarde en un paseo por las nubes transportándonos al maldito lunes de una nueva semana.
Los últimos domingos de cada mes, como el pasado 29 de enero, la ampliación del
Museo Reina Sofía (Argumosa, 43) saca las alas y despega. Para este viaje no necesitas ni billete ni maletas, solo predisposición para pasarlo bien y disfrutar con los cinco sentidos. Sobre todo podrás explorar con la
vista de un impresionante lugar, con el
gusto y el
olfato de la cocina que ofrece
Azotea Grupo y el
oído que removerá algo más intrasensorial con la unión del concepto
Nubel.

La fiesta de final de mes es 3D, a los mandos tres expertos en los platos que te harán disfrutar como un enano de esta música entre el
tecno, el
house y el
progressive. Te elevarán de la silla para moverte según te meza o agite el ritmo de la música. En esta ocasión, como
invitado especial
Raiko, acompañando a los habituales
Jesús González,
JL Magoya y
Luis Demodé, décadas de
House & Funk a sus espaldas, que nos darán más de 10 horas de música ininterrumpida. Raiko, el rey del
edit disco house, nos ofrecerá la nota diferente de la tarde/noche,
finesse y estilo garantizado.

En la cocina, a los otros platos, está el
Chef Javier Muñoz-Calero el cual utiliza como bandera
el respeto por la esencia del ingrediente. La carta, muy variada, te ofrece alternativas para desayunar, bistro, brunch, coctelería, picoteo y lounge, incluso, cenar. Entre las delicatesen que preparan están los
Mini bagels semidulces con trucha ahumada y salsa de nabo o la
Ensalada de corzo marinado en vermú y Palo Cortado.
Si eres de los afortunados que no madrugan o de los hosteleros que libran los lunes, es un buen lugar para perderte, sube
a bordo de la aeronave y déjate llevar por su tripulación de primera, te llevarán entre algodones por el agradable camino
de Madrid al cielo.
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